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Livré à vélo du mardi au vendredi entre 17h et 21h,
sur la Métropole Lilloise (nouvelles communes en septembre !)

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Promo

Betteraves rouges en vrac bio (1kg)

La betterave apportera de la couleur à vos plats. Ses saveurs douces et sucrées sont un régal pour les papilles. Elle se consomme crue (râpée, en carpaccio ou en vinaigrette) ou cuite (dans une salade par exemple).


Origine : Belgique.

Conditionnement :1kg.

 Conservation

Conservez-la dans un sachet ou dans une boîte hermétique dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

A propos du producteur :

Benoît-Joseph - Biomarais - Clairmarais

Betteraves, navets et radis
Dans les magnifiques marais de Saint-Omer, Benoît-Joseph mène l'exploitation familiale Biomarais, désormais arrivée à la 5ème génération de maraîchers. Depuis 2003, l'exploitation a été reconvertie à l'agriculture biologique, et dans une région où les monocultures de choux fleurs se multiplient rapidement, Biomarais constitue un rempart de biodiversité. Ils sont spécialisé dans la production de légumes à racines, de choux, de pommes de terre et de plain d'autres produits. Il ne vous reste plus que les goûter dans vos assiettes !
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